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2025年4月16日中午，我局執(zhí)法人員出示執(zhí)法證后對該店進(jìn)行檢查。該飯店飯店主營涮鍋，后廚正在燉肉。配備有油煙凈化一體機。燉肉、砂鍋熱氣經(jīng)油煙凈化器處理后排放。經(jīng)過詳細(xì)檢查，后廚煙筒排放處風(fēng)機正在運行，基本無異味。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)以下問題：1、后廚集氣罩油污清理不及時2、油煙凈化臺賬記錄不規(guī)范。針對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場責(zé)令飯店經(jīng)營者整改。此外，該店負(fù)責(zé)人承諾以后在經(jīng)營過程中減少對附近居民產(chǎn)生的影響。